Combui Asia Imbiss

Salate

Alle Salate werden mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Paprika und roten Zwiebeln zubereitet.

Hähnchensalat

Eisbergsalat,Gurken,Paprika , rote Zwiebeln , Sojasprossen, Karotten, smit Kräutern

8,00 €

Garnelen Salat

Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Sojasprossen,Paprika, rote Zwiebeln mit frischen Kräutern

9,00 €

Tofusalat

Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln und Kräuter

8,00 €

Rindfleischsalat

Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln und Kräuter

8,50 €

Kleine Speisen

Hausgemachte Frühlingsrolle

gefüllt mit Hähnchenfleisch, Gemüsefüllung dazu Süß-Sauer Soße .. ( Oder Vegan )

5,50 €

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)

mit Süß-Sauer-Sauce

4,50 €

Frisch gerollte Sommerrollen

gefüllt mit Hühnerfleischfüllung, Garnelen und Kräuter, dazu Fischsauce

5,50 €

Vegetarische Sommerollen

gefüllt mit Tofu ,Salat und Kräutern, dazu Hoisinsauce . Vegan

5,50 €

Rindfleischsuppe

Rinderbrühe - Mini pho ( Rind Fleisch mit reibandnudel, Sojasprossen,Frühlingszwiebeln und Kräuter).

6,00 €

Suppe mit Garnelen (sauer-scharf)

Mit Garnelen, Gemüse, Koriander ( sauer - scharf).

5,50 €

Hähnchenfilet am Spieß

mit Erdnusssauce und Coconut milk

5,50 €

Gebackene Garnelen (5 Stück)

mit Süß-Sauer-Sauce

7,50 €

Japanisches Edamame

grüne Bohnen

4,50 €

Fischgerichte

Alle Gericht werden mit saisonalem Gemüse und Reis serviert.

Garnelen mit hausgemachtem roten Curry und Basilikum

Mit Kokosmilch , scharf.

13,90 €

Garnelen mit Knoblauch und Zwiebeln (pikant)

Mit Austern- Sojasoße

13,90 €

Garnelen mit Barbecuesauce

13,90 €

Gebackener Fisch

Pangasiusfilet mit rotem Curry und Kokosmilch

12,90 €

Rindfleischgerichte

Alle Gericht werden mit saisonalem Gemüse und Reis serviert.

Rindfleisch mit hausgemachtem roten Curry und Basilikum

Mit Kokosmilch, scharf

12,90 €

Rindfleisch mit Knoblauch (scharf)

mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Basilikum und Chili und Austern-Sojasoße.

12,90 €

Rindfleisch mit Kokosmilch, Erdnüssen und exotischen Gewürzen

Kurkuma.

12,90 €

Rindfleisch , Basilikum, Zwiebeln und Chili (sehr schar

Mit Saison Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Chili und Austern-Sojasoße

12,90 €

Vegetarische Gerichte

Rotes Curry mit Tofu, Basilikum, Gemüse und Reis

Kokosmilch, scharf.

11,50 €

Gemüse mit Tofu, Zitronengras und Reis (pikant)

Sojasoße, Vegan.

11,50 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu und Gemüse

Mit Knoblauch und Sojasoße, scharf , Vegan

11,50 €

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse

9,50 €

Gebratener Reis mit Ei und Gemüse

9,50 €

Pho - Reisbandnudelsuppe

Alle Gerichte werden mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Kräutern zubereitet.

Pho Ga

mit Hühnerbrustfilet,Sojasprossen,Frühlingszwiebeln und Kräuter

14,90 €

Pho Bo

Reicbandnudel mit Rindfleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln,Kräuter.

15,90 €

Pho Chay

Reisbandnudel mit Tofu und Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Kräuter. Vegan

13,90 €

Bun - Warme Reisnudeln

Alle Gerichte werden mit Salat, Karotten, Sojasprossen, Minze, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet.

Bun Ga

Lauwarme Reisnudeln salat mit Hähnchenfilet, Sojasprossen,Gurken,Karotten,Kräuter,Erdnüssen,röstzwiebeln und Zitronen fischsosse

12,90 €

Bun Tom

Lauwarme Reisnudeln Salat mit Garnelen, Sojasprossen,Gurken,Kräuter,Karotten, Erdnüssen, röstzwiebeln und Zitronen-Fisch Soße.

14,90 €

Bun Dau Phu

Lauwarme Reisnudeln Salat mit Tofu, Sojasprossen, Karotten, Gurken,Kräuter,Erdnüssen, röstzwiebeln und Zitronen-Fisch Soße ( oder Vegan)

12,90 €

Bun Bo

Lauwarme Reisnudeln Salat mit Rindfleisch, Sojasprossen,Karotten, Gurken,Kräuter, Erdnüssen,röstzwiebeln und Zitronen- Fisch Soße

13,90 €

Bun Nem

Lauwarme Reisnudeln Salat mit Frühlingsrollen, Sojasprossen,Gurken, Karotten, Kräuter, Erdnüssen, röstzwiebeln und Zitronen-Fisch Soße ( oder Vegan Frühlingrolle).

13,90 €

Bun Vit

Lauwarme Reisnudeln Salat mit Ente gebraten, Sojasprossen,Karotten, Gurken,Kräuter, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Zitronen-Fisch Soße.

14,90 €

Bun Heo Quay

Lauwarme Reisnudeln Salat mit krossem Sesam-Schweinebauchfleisch, Sojasprossen,Karotten, Gurken, Kräuter, Erdnüssen,röstzwiebeln und Zitronen-Fisch Soße.

14,90 €

Eiernudeln

Alle Gerichte werden mit Ei und Gemüse im Wok gebraten.

Eiernudeln mit zartem Hähnchenfilet

10,90 €

Eiernudeln mit knusprigem Hähnchen

11,90 €

Eiernudel mit Garnelen

12,90 €

Eiernudeln mit Tofu

10,90 €

Eiernudeln mit Rind

11,90 €

Eiernudeln mit knuspriger Ente

12,90 €

Bami Goreng (leicht scharf)

mit Shrimps, Hähnchenfilet und Curry Pulver

11,90 €

Pho Xao

Reisbandnudeln mit Hähnchenfilet, Shrimps und Erdnüssen und Sojasoße.( scharf)

12,90 €

Reis

Alle Gerichte werden mit Ei und Gemüse im Wok gebraten.

Gebratener Reis mit zartem Hähnchenfilet

10,90 €

Reis mit knusprigem Hähnchen

11,90 €

Reis mit Garnelen

12,90 €

Reis mit Tofu

10,90 €

Reis mit Rindfleisch

11,90 €

Reis mit knuspriger Ente

12,90 €

Nasi Goreng (leicht scharf)

mit Shrimps, Hähnchenfilet und Curry Pulver

11,90 €

Hühnerfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit saisonalem Gemüse im Wok gebraten und mit Reis serviert.

Hühnerfleisch Curry

mit hausgemachtem roten Curry, Kokosmilch und Basilikum, scharf.

11,90 €

Knuspriges Hähnchenfilet

mit rotem Curry, Kokosmilch und Basilikum, scharf.

12,90 €

Hühnerfleisch Zitronengras (pikant)

mit Zitronengras, Ingwer und Limettenblättern und Austern- Sojasoße.

11,90 €

Chicken Masala

mit zartem Hähnchenfleisch und gelbem Curry, Kokosmilch.

11,90 €

Knuspriges Hähnchenfilet mit Erdnusssauce (leicht scharf)

Und Kokosmilch.

12,90 €

Hühnerfleisch mit Tamarinsauce (süß-sauer/leicht scharf)

11,90 €

Knuspriges Hähnchen mit Barbecuesauce

12,90 €

Knuspriges Hähnchen mit Knob., Basilikum und Chili (sehr scharf)

Mit Austern- Sojasoße., sehr scharf und Knoblauch.

12,90 €

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit saisonalem Gemüse zubereitet und mit Reis serviert.

Entenfleisch mit Curry

mit hausgemachtem, rotem Curry, Kokosmilch und Basilikum, scharf.

13,90 €

Entenfleisch mit knusprigem Hähnchen

mit hausgemacht rotem Curry, Kokosmilch und Basilikum, scharf.

13,90 €

Entenfleisch mit Knoblauch und Zwiebeln (pikant)

Mit Austern- Sojasoße ( Pikant)

13,90 €

Ente Vindaloo

mit gelbem Curry, Kokosmilch

13,90 €

Entenfleisch mit Erdnusssauce (leicht scharf)

Mit Kokosmilch

13,90 €

Entenfleisch mit Tamarindensauce (süß-sauer/leicht scharf)

13,90 €

Gebratene Ente (sehr scharf)

mit Knoblauch, Basilikum und Chili, Austern-Sojasoße.

13,90 €

Spezialitäten des Hauses

Ga Hap

gedämpftes Hähnchenfilet mit Spiegelei, Salat, Sojasprossen , Karotten,Kräuter und Reis.( Sojasoße).

14,90 €

Bun Cha Hanoi

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauch, Salat ,Sojasprossen,Karotten, Gurken, Kräuter , Erdnüssen röstzwiebeln und Zitronen-Fisch Soße.

14,90 €

Bun Bo La Lot

Reisnudeln mit Betelblättern, eingerolltem Rindfleisch, Salat , Karotten, Gurken, Kräuter, Erdnüssen,röstzwiebeln und Zitronen-Fisch Soße..

14,90 €

Com Heo Quaoy

krosser Sesam-Schweinbauch mit Salat, Kräutern , Karotten, Gurken, Paprika und Sojasoße.

14,90 €

Extras

Portion Reis

2,50 €

Sojasauce

2,00 €

Süß-Sauer-Sauce

2,00 €

Chilisauce (scharf)

2,00 €

Rote Currysauce

2,00 €

Gelbe Currysauce

2,00 €

Erdnusssauce

2,00 €

Dessert

Sesambällchen (4 Stück)

Mit Sesam, Klebreismehl, rotebohnen.

4,90 €

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